「長い夏の夜を称えて」

ルイーズとケネス・トフト・ハンセン夫妻が語る、理想的な夏の過ごし方

ユトランド半島北部のスヴィンクロにあるスヴィンクロ・シーサイドホテル（Svinkløv Badehotel）のオーナーであるルイーズとケネス・トフト・ハンセン夫妻にとって、夏は五感が目覚める季節です。「私たちのように自然の中で暮らしていると、四季折々の違いが手に取るようにわかります。こうした違いは、視覚的にも感覚的にも感じられるものです」とルイーズは語り、次のように続けました。「その中でも、いつまでも明るい夏の夜は特別です。太陽がなかなか沈まないので、このまま永遠に夜にならないのでは、という気持ちになります」

いまではすっかりお馴染みとなったデンマークの「ヒュッゲ」（「居心地がいい時間や空間」を意味するデンマーク後）の伝統を愛してやまないトフト・ハンセン夫妻は、ふたりが経営するホテルを憩いの空間——それもあっという間に終わってしまう貴重なデンマークの夏でのアウトドア体験を大切にする空間——としてしつらえました。「この場所の自然は、私たちを穏やかで静かな熟考のひと時へと誘ってくれます」とケネスは語ります。「ここでは、ゲストの皆さまにデジタル機器と距離を置き、“いま”という瞬間を楽しんでいただくことをおすすめしています。いわゆるデジタルデトックスです」ゆったりとしたリズムは、夫妻の夏のリチュアルにも反映されています。「私たちは、暖かい季節に外で一緒に朝食をとることが大好きです。一日のはじまりとして最高なだけでなく、家族揃って上質な時間を過ごすことができます」とルイーズは言います。

ふたりの自宅のテラスは、夏になると生活の中心へと変わります。「夏の間は、アウトドア空間が一番重要な空間です。ここで一番長い時間を過ごしますから」とルイーズは言い、家族の誰よりも先に起きてセランディア・ベンチに座り、ひとりでのんびりとコーヒーを楽しむ朝の魅力を次のように表現しました。「それは私を穏やかな気分にしてくれる、魔法とエネルギーに満ちた時間なのです」

夫妻の住空間全体を通して、インドアとアウトドアとのシームレスなつながりが丁寧に演出されています。「周りにある素晴らしい自然がすべての空間共通のハイライトになるように心がけました」とケネスは語ります。自然由来の素材と周りの環境から着想を得た色彩、シンプルで丈夫なデザインといった要素が「この場所の手つかずの自然の美しさ」を主役へと引き上げているのです。

ふたりの理念は、フリッツ・ハンセンの理念とも見事に合致します。実際、夫妻の自宅のテラスとホテルでは、フリッツ・ハンセンのアイコニックなアウトドア家具が使用されています。「クラフツマンシップと自然由来の美しい素材は、この場所のランドスケープと密接に関わっています」とルイーズは言い、次のように続けました。「これらの家具は、愛情を注ぐことで生涯にわたって楽しめるだけでなく、時間とともに味わいを増していきます。それがこの空間に見事に溶け込むのです」

トフト・ハンセン夫婦がアウトドア空間をあえてこのようにしつらえたことは、スヴィンクロの夏を最大限に楽しむために欠かせないことでした。理想的な夏の過ごし方は？　と尋ねると、ルイーズは少し考えてから次のように答えてくれました。「テラスでの朝食、海辺の散歩、手作りのコルスコー（バターミルクを使った冷たいデザートスープ）、子どもたちが森の端で遊ぶかたわら、ケネスと一緒に北海にかかる美しい夕陽を見つめる時間。これが私にとっての完璧な一日です」