FH Lounge

서울

서울에서 만나는 디자인과 내추럴 와인

하나의 건물에서 완성되는 내추럴 와인과 디자인의 콜라보레이션

서울 한남동의 번화가를 살짝 벗어나 대나무가 나란히 줄지어 있는 작은 골목으로 들어서면, 오래된 것과 새로운 것 그리고 디자인과 내추럴 와인이 조화롭게 어우러지는 개조된 새 건물이 눈길을 사로잡습니다. 바로 그 건물 1층에 프리츠한센 라운지가 자리하고 있습니다.

가구와 조명, 미식가들을 위한 요리, 내추럴 와인을 하나로 모은 이 특별한 콜라보레이션은 모든 감각을 만족시킬 경험을 선사합니다.

인터뷰

빅라이츠 와인바 - 오너 이주희

한국에서 내추럴 와인을 개척해온 선구자로 불리는 빅라이츠는 한국의 와인 애호가들의 취향에 맞는 다양한 와인을 선보이고 있습니다. 올해 5월, 빅라이츠는 프리츠한센 라운지가 있는 건물의 2층에 새로운 둥지를 틀었습니다.

프리츠한센이 빅라이츠의 오너 이주희와 만나 새로운 공간과 내추럴 와인 그리고 디자인 사이의 연결고리에 관해 이야기를 나눴습니다.

대화는 자연스럽게 아티스트 국화가 운영하는 빅라이츠 옆의 카페 겸 내추럴 와인 상점인 떼뚜로도 이어졌습니다. 떼뚜와 빅라이츠는 프리츠한센의 가구로 꾸며졌습니다.

FH. 두 공간은 내추럴 와인이라는 공통된 분모를 각기 다른 방식으로 운영하고 있습니다. 조금 더 자세히 설명해주실 수 있나요?

빅라이츠는 서울에서 열린 최초의 와인바로, 계절에 맞는 신선한 재료들만을 사용해 장작과 숯불로 요리한 음식도 함께 서빙합니다. 내추럴 와인에 어울리는 음식들로 구성된 메뉴는 계속해서 바뀌죠.

떼뚜는 아티스트 국화가 운영하는 카페이자 내추럴 와인 상점으로, 그곳에서는 좀 더 캐주얼하고 편안한 분위기에서 내추럴 와인을 즐기실 수 있습니다. 빅라이츠가 하우스 파티와 같은 분위기라면, 떼뚜는 좀 더 조용한 환경에서 와인을 마실 수 있는 곳이라고 할 수 있죠.

둘 다 제공하는 내추럴 와인의 종류는 비슷하기 때문에, 빅라이츠에서 서빙하는 와인을 떼뚜에서 테이크아웃으로 구매할 수 있습니다.

TETU CAFÉ

빅라이츠 옆에 위치한 떼뚜(Tetu)에서는 잔으로 판매되는 내추럴 와인과 커피 및 테이크아웃용 병 와인을 선보입니다. 아티스트 국화가 이 고요한 공간을 운영합니다. “파리의 카페들처럼 그저 커피를 마시는 게 다가 아닌, 문화가 담긴 공간을 꿈꿔왔어요. 격식 있는 느낌보다는 자연스럽고 인간적인 그런 곳을 만들고 싶었죠. 아르네 야콥센의 Dot™ 스툴과 Swan™ 체어, 넨도의 N01™ 체어는 하나의 리듬을 만들어내며 자유로운 분위기를 선사합니다. 테이블과 체어를 배치한 후에는 KAISER idell™ 램프와 같은 작은 아이템으로 제가 원하던 공간의 분위기를 완성했어요. 무엇보다 이곳은 자유롭게 내추럴 와인을 즐길 수 있는 곳입니다.” 국화가 설명합니다. @tetu_seoul

리빙 쇼룸

프리츠한센 코리아 - 이수현, 지사장

Q 프리츠한센 라운지의 오프닝이 궁금한데요.
지난 10년간 프리츠한센은 한국에서 탄탄한 리테일 기반을 구축하고 유지해왔지만, 우리의 컨트랙 (B2B) 사업은 이제 시작이라고 할 수 있습니다. 

건축가 및 전문 디자이너들과 함께 하는 클라이언트 프로젝트를 위해 제품을 보여주고 협력할 수 있는 공간이 필요했죠. 프리츠한센 라운지는 이런 니즈를 충족하고 프리츠한센의 방향성과 철학을 반영할 수 있는 공간으로 설계되었습니다. 

Q 프리츠한센 코리아는 빅라이츠의 내추럴 와인과 카페 테투와 콜라보레이션을 진행했는데요. 이에 대해 더 설명해주실 수 있을까요? 
내추럴 와인의 생산과 프리츠한센은 같은 가치를 공유합니다. 바로 역사와 천연 재료, 생산 공정, 그리고 제작자들의 철학이죠. 지난 몇 년간 한국의 내추럴 와인 시장은 빠르게 성장했고, 덴마크에서는 꽤 오랫동안 식음료 문화의 한 부분이었습니다. 그렇기 때문에 처음부터 시간적으로나 가치적인 면으로나 적절한 콜라보레이션이었죠.
 
쇼룸의 위층에서 유기농 재료들을 활용하여 탁월한 품질의 와인을 선보이는 두 공간이 프리츠한센의 가구를 사용하고 있다는 점도 정말 좋다고 생각했습니다. 

Q 혹시 1층의 쇼룸과 사무공간에 특별히 신경을 쓰셨나요?
한국의 고객들이 좋아할 만한 컬러와 레이아웃을 고려하면서 한국적인 관점과 프리츠한센의 관점을 조합하여 공간을 구성했습니다. 1층에 업무 회의나 휴식을 위한 네 개의 라운지 공간을 만들었죠.

저희 아시아 CEO 다리오 레이크를과 긴밀히 협력하여 프리츠한센 라운지를 만들고 건물 내 콜라보레이션을 진행했는데, 음식과 내추럴 와인으로 명성을 쌓아온 지역의 가게들과 함께 협업할 수 있는 특별한 기회라고 생각했습니다.