NIMB酒店

Nimb酒店从建于1909年的摩尔式风格的童话宫殿中重生，经过缓慢而精心的修复，整旧如新，亦古亦今。2007年，在意大利建筑师马特奥·图恩（Matteo Thun）领导下这座酒店首次被成功修复。之后，于2017年又扩建了一座名为Tivoli Corner的新翼楼。

翼楼由曾经承接巴黎卢浮宫现代化改造的策划团队Pei Cobb Freed & Partners建筑事务所设计，其设计意图是让过去和未来在此携手共进。

这座建筑本身带有现代感和温暖的气息，其中许多家具都是来自1700至1900年间中国和远东地区的古董真品。在Nimb餐厅里，雅致的木地板、落地窗和精选的亚洲艺术品带来了低调奢华的空间感。所有这些元素结合在一起，在五星级酒店环境中营造出一种温馨而优雅的氛围。

China Chair™中国椅被选作餐椅，供客人在此落座享用丹麦最美味的菜肴。这款中国椅由Hans J. Wegner于1944年设计，灵感来自17和18世纪中国古典设计的永恒美学。在Wegner的现代诠释中，他展现了自己作为木材工匠的才华，以及对于表现力和功能主义雕塑的天赋。

中国椅首先被NIMP的米其林餐厅——Herman餐厅选用。餐厅关闭后，这批椅子在酒店新楼的一间专属私人餐厅“1909”中焕发新生。椅身经典的有机设计与建筑的玻璃现代外观形成了美丽的对比。

2021年，这批座椅被移入日本塔(Japanese Tower)，这里容纳了两家快闪式米其林餐厅——在Tivoli花园的这个亚洲角，中国椅找到了属于它的所在。