La Bonne Table

”La Bonne Table” der kan oversættes til ”et smukt middagsbord”, er en uhøjtidelig og hyggelig restaurant, ledet af kokken Kazunari Nakamura der er dedikeret til økologisk madlavning. Ligesom han fokuserer på at gøre brug af ingredienser og kødskæringer, der normalt ikke anvendes i køkkenerne på finere spisesteder. Atmosfæren på La Bonne Table er moderne og afslappet, og det går helt i spænd med stedets menu og indretning, hvor kokkens arbejdsplads er placeret direkte foran det åbne køkken, og har plads til op til ti spisende gæster.

Magasinet Time Out skriver om La Bonne Table, at ”det ikke er en overdrivelse at sige, at Shinobu Namae, køkkenchef på det velrenommerede L’Effervescence i Nishi-Azabu, kan takke Kazunari Nakamura for en del af sin berømmelse. Mesteren med de to Michelin-stjerner havde i en årrække Nakamura som sin faste højrehånd, indtil denne gik solo i 2014 og overtog La Bonne Table; et sted der står som et uhøjtideligt alternativ til hans tidligere højtprofilerede tilholdssted”.

På La Bonne Table afspejler Grand Prix™ stolene køkkenets dedikation til høj kvalitet, uden det bliver prætentiøst og med for megen pomp og pragt.