Sonny

Parasollerne kaster deres skygger over de små borde på Frederiksberg Allés brede, solrige fortov. ‘Sonny’, står der med guldbogstaver i vinduet af den nyåbnede café — nummer to af sin slags i København. Bag succesen står parret David og Sara. David havde allerede flere års erfaring i branchen, da han foreslog Sara, at de sammen kastede sig ud i at udvikle et anderledes og autentisk cafékoncept — og siden har de ikke set sig tilbage.

“Jeg tror, folk kan lide Sonny, fordi vi har gode produkter, og vi går op i detaljerne. Vi har satset på kvalitet, og det er noget, gæsterne kan mærke – de stoler på os,” siger David om at have åbnet endnu en café i København, som i forvejen er fyldt med dem.

Indenfor mærker man hurtigt den energi og omtanke, parret har lagt i at skabe en unik oplevelse for gæsterne. Sara har bygget hele indretningen op om en antik italiensk glaslampe, som går igen flere steder i lokalet. Hun fandt den på en auktion og vidste med det samme, at den skulle definere udtrykket i cafeen, hvor møblernes blå og orange nuancer står i kontrast til den hvide baggrund.

Stolenes hynder og de polstrede bænke er håndsyede af Sara og hendes mor, og diskens front er prydet af firkantede mønstre, som Sara selv har lavet. Hylderne og knagerækkerne er designet af Borg Brückner og har små træblokke, der matcher bænkene i rummet.

Om bordene står Arne Jacobsens Myrestole i orange og blå-grå nuancer og skaber med deres bløde kurver en uhøjtidelig og elegant kontrast til caféens lineære udtryk. “De er virkelig smukke, og man sidder behageligt,” siger Sara.

“De er lette og uhøjtidelige, og de fylder ikke så meget, så jeg synes bare, at de fungerer virkelig godt et sted som det her.” Udenfor skygger Skagerak by Fritz Hansens Atlantis-parasoller for solen og hjælper med at skabe et sammenhængende udtryk på caféen, hvor gæsterne kan nyde den unikke Frederiksberg-stemning, mens de prøver sig frem i den lækre menu.